Lakris i baking

Hei dere fine lesere. Det er veldig hyggelig å se at så mange er innom og leser om mine bakverk. I dag har jeg lyst til å dele min glede over lakris. Også i bakverk. Lakris som er så godt må utnyttes også i kaker og boller. Jeg har begynt min eksperimentering og har laget både lakrismakroner med hockeypulver og espressobrownies med salt lakris. Til stort hell. Det smakte aldeles fortreffelig. 

Enkel dåpskake

Jeg kom på at jeg ikke har fått vise dere dåpskaken til min skjønne nevø, Haakon Mathias. Han døpte seg i september og da måtte selvfølgelig tante stille opp og lage kake. Søsteren min ga meg frie tøyler men dåpsbarnet storebror kom med klare formeninger om at det måtte bli en sjokoladekake. Jeg gikk i tenkeboksen og skisserte litt frem og tilbake før jeg kom frem til dette designet: