søndag 28. oktober 2012

Bountybrownies

I kveld er jeg og Kitchenaiden hjemme alene. Ute laver snøen ned og det er riktig så god stemning. Kitchenaiden kjeder seg og har lyst til å finne på noe. Noe gøy og annerledes. Da er ikke jeg tung å be! Jeg tenker sjokolade. Og kokos. Noe saftig, søtt og smakfullt. Det blir Brownies med et tykt lag smørbar glasur med Vikingmelk og kokos. Yummi!


 

tirsdag 23. oktober 2012

DEN beste ostekaka. Uten sidestykke...

Tine har lansert en ny kremost for baking og har i den forbindelse kommet med en konkurranse hvor de kårer norges beste ostekake. Det er jo en konkurranse som er midt i blinken for meg. Jeg slo sammen mine beste ostekakeoppskrifter og tilsatte litt ekstra ingredienser for en ekstra smakspiff og resultatet ble rett og slett fabelaktig. Dette er verdens beste ostekake. Mine kollegaer kan bekrefte dette:)
Gå gjerne inn på http://norgesbesteostekake.tine.no/oppskrifter/78 og trykk "STEM" på mitt bidrag :)

mandag 15. oktober 2012

Dåpskake i duse nyanser

I helgen har jeg vært så heldig å få lov til å lage en dåpskake til datteren til min barndomsvenninne. Jeg fikk frie tøyler og benyttet anledningen til å lage en kake som er litt annerledes enn de kakene jeg har pleid å lage.